Tudós felfedezte az anti aging. Új anti-aging hatóanyag, a resveratrol
Bőrszépítő antioxidáns van a kézműves sörökben Jó hírünk van a kézműves sörök kedvelői számára: bizonyos sörök bizonyos összetevői anti-aging hatással vannak a bőrre. Az olasz Camerino Egyetem gyógyszerkutatóinak felfedezésének köszönhető, hogy tudjuk, a kézműves sör olyan malátából, komlóból és élesztőből készül, amiben olyan antioxidánsok és fenolok találhatók, amik megszépítik a bőrt.
A kutatók megfigyelték, hogy a sörgyártás során használt komló és élesztő javítja a mitokondrium aktivitását és megelőzi az oxidatív stresszt.
A mitokondrium a sejtekben található, az energia előállításában és annak elraktározásában szerepet játszó sejtszervecske. Az előállított energiát makromolekulák formájában tárolja.
A tanulmány arra is kitér, hogy a sörgyártás során keletkezett hulladék értékes fenolforrás lehet az öregedésgátló kozmetikumok készítésekor — de arra is felhívja a figyelmet, hogy a kézműves sör fogyasztásának nincs bőrszépítő hatása.
Az a csodálatos szőlőmag: óriási erő egy kicsi magban A szőlőt és a belőle készült borokat évezredek óta szívesen fogyasztjuk, a gyümölcsben található kicsi magok viszont csak az elmúlt időszakban kerültek a figyelem középpontjába. Kutatások igazolják, hogy a belőlük készült őrlemény, olaj és kivonat belsőleg és külsőleg is jótékony hatással van az emberi testre.
Nem csoda, hogy a kozmetikai ipar érdeklődését is felkeltette.
